为深入贯彻落实食品药品安全“四个最严”要求，五原县人民检察院积极落实上级检察院部署的“食药安全益路行”专项行动，聚焦本辖区食品药品安全监督，以法律监督的刚性与温度，切实守护人民群众“舌尖上的安全”与用药安全。

2025年以来，本院充分利用全国检察机关大数据法律监督模型平台、“益心为公”检察云平台等，广泛发动志愿者，拓宽线索来源。组织检察人员深入辖区48家农贸市场、超市、药店、餐饮服务单位等重点场所，开展实地走访排查。重点检查食品药品的进货渠道、储存条件、销售记录等，通过现场查看、询问工作人员、查阅台账资料等方式进行线索摸排，受理案件线索并依法立案14件。

检察人员对辖区养老院和“小饭桌”的行政执法情况实地查看，在查看过程中核对食品原料采购记录、台账与购入小票，确保食材来源正规、渠道清晰，避免采购“三无”产品或过期变质食材。深入厨房和储藏间等场地，查看食材的储存条件，是否存在过期变质、食材混放的情况；检查食品加工区域，了解餐具清洗消毒流程是否规范，食品加工人员操作是否符合卫生标准。查看了食品留样落实情况，是否按规定对食品成品进行48小时留样，留样量是否充足，留样温度是否合格，留样记录是否完整准确。同时，通过询问养老院老人和“小饭桌”就餐学生的用餐感受，收集潜在食品安全问题线索。对发现的问题，检察机关审查后进行了立案办理。同时与市场监管、民政、教育等行政部门紧密协作，明确各方职责，有关部门将安排专人跟踪指导。针对养老院和“小饭桌”存在的食品留样不规范、从业人员健康证过期、食品安全应急预案未更新等问题，要求养老院和“小饭桌”立即整改，及时消除了食品安全隐患。

注重办案质效的提升，通过对食品案件的梳理和总结，构建“食用农产品质量安全公益诉讼监督模型”，加强对地区食用农产品的监督，促进依法行政，进而实现对农产品的综合保护，助推农业健康发展，把好使用农产品“入口”关，守护百姓“舌尖上的安全”。同时，强化部门协作，参加五原县“3·15”国际消费者权益日新闻发布会，向社会各界展示了检察机关在食品药品等领域保护消费者权益的努力和成果。五原县人民检察院通过与市场监督管理局、农牧和科技局、公安、卫健等部门建立健全协作配合机制，共同制定“食药安全益路行”专项行动方案，明确职责分工，形成“检察监督+行政监管”的立体治理模式。研究解决食药安全领域的重点难点问题，促进有关单位加强对食品药品经营单位的日常监督检查，及时消除食品药品安全隐患。

下一步，我院将持续深化“检察+行政”协作机制，探索建立食品药品安全风险预警机制，推动监管关口前移。同时，加强典型案例宣传，以“办理一案、警示一片”的效应，为辖区广大人民群众筑牢食品安全法治防线，切实维护社会公共利益。